Patas de cerdo con callos y garbanzos

INGREDIENTES

3 patas de cerdo partidas en 4 trozos cada una

1/2 kilo de garbanzos remojados la noche anterior

1 pimiento verde

1 cebolla grande

1 tomate maduro grande

4 dientes de ajo

2 chorizo

1 paquete de callos cocidos

Especias - 1 cucharadita de cafe de tomillo

1 cucharadita de cafe de oregano

1 cucharadita de cafe de pimenton dulce

2 clavos

1 cucharadita de te de pimienta

1 cucharadita de te de comino molido

1 cucharadita de te de nuez moscada

 azafran , aceite y sal

PREPA RACION

En una olla grande poner las patas bien lavadas y aseadas , cubrir con agua y hervir 10 m enjuagar de nuevo y volver a poner en la olla , poner los garbanzos y hechar todo lo demas , cubrir bien de agua y a cocer hasta que este todo bien tiernecito.......espero os guste ........( esta es una receta adquirida de mi madre a la cual quiero un monton ) es todo una aceptacion.