INGREDIENTES
1 paquete de pasta quebrada ó brisa ( igual que el hojaldre , pero no sube )
1 paquete de pasta quebrada ó brisa ( igual que el hojaldre , pero no sube )
4 manzanas maduras
2 cucharadas soperas de mantequilla ó margarina
3 cucharadas soperas rasas de azúcar
1 cucharada sopera rasa de canela molida
1 cucharada de azúcar glas
PREPARACIÓN
Primeramente poner el horno a 180 grados calor arriba y abajo , sacar del envoltorio la pasta quebrada y forrar un molde redondo para horno que sea bajo , pinchar la masa con un tenedor y meter al horno unos 12-15 minutos hasta ver que este dorada , mientras pelar y trocear en tacos gordos las manzanas , poner en una sartén la mantequilla ó margarina y pochar bien hasta adquirir un tono dorado y apartar , sacar del horno el molde y volcar todo lo anterior , dejar templar y espolvorear la canela y azúcar glas por encima , esta tarta se puede comer templada ó fría .......espero os guste......
