BIZCOCHO DE VAINILLA

INGREDIENTES

3 huevos

1 yogur sabor vainilla

1/2 taza de aceite de girasol

1/2 taza de batido de vainilla 

1/2 taza de azúcar

1 taza y media de harina 

1 sobre de levadura 

1 sobre  de azúcar vainillado

PREPARACIÓN

Batir los huevos con el azúcar y cuando esté la mezcla espumosa añadir el yogur , el batido de vainilla y el aceite de girasol , agregar la harina con el sobre de levadura e integrar todo bien que no queden grumos , poner en un molde ( yo en mi caso de silicona ) untado con margarina y espolvoreado con harina , poner en el cesto del AIRFRAYER y programar unos 30 minutos a 180 grados , una vez listo desmoldar con cuidado , dejar enfriar y espolvorear con azúcar vainillado .........espero os guste.........

PAN DE VIENA CON CHORIZO

 INGREDIENTES

150 g de leche y algo más para pincelar

15 g de mantequilla en trozos 

1 huevo

25 g de azúcar 

15 g de levadura prensada fresca

250 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear

1 pellizco de sal 

50 - 100 g de chorizo en taquitos

PREPARACIÓN

Poner en el vaso leche , levadura , mantequilla huevo y azúcar , iniciar calentar a 37 grados velocidad 2 , añadir harina y sal , amasar 30 segundos mientras forrar con papel vegetal , en mi caso la cubeta del AIRFRAYER , agregar el chorizo y amasar 30 segundos , verter la masa en la mesa espolvoreada de harina y formar un cilindro de 20.22 centímetros de largo haciendo más presión en los lados pincelar con leche y poner en el cesto del AIRFRAYER programar 30 minutos a 180 grados , sacar y dejar enfriar , estará listo para consumir .........espero os guste........
 

COQUITOS EN AIRFRAYER

INGREDIENTES

1 bolsa de 125 g de coco rayado ( yo de Mercadona )

50 g de azúcar 

2 huevos L

PREPARACIÓN

En un bol poner el coco , el azúcar y los huevos , mezclar bien y hacer una pasta homogenea , hacer bolitas e ir poniéndolas en la bandeja del AIRFRAYER programar 10 minutos a 180 y dejar hasta dorar bien y estarán listos , dejar enfriar y guardar para que se mantengan en una lata para galletas .........espero os guste..........