BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVO

INGREDIENTES

270 g de harina

200 g de azucar molido

50 g de chocolate puro valor

450 cc de leche

40 cc de aceite de girasol

1 cucharilla rasa de postre de bicarbonato

PREPARACION

En un bol poner la leche , el azucar molido , el aceite y el chocolate en polvo batir con varillas hasta que este todo integrado , poner la harina y bicarbonato seguir batiendo hasta conseguir una crema espumosa , volcar en un molde para el horno de silicona y hornear a 180 unos 30 minutos , pinchar con un palillo y si sale limpio estara listo , ( este es un bizcocho para las personas que sean alergicos al huevo , ademas muy jugoso , estupendo para preparar tartas de cumpleaños rellenandolo con mermelada de fresa ) .........espero os guste......... 

GRANIZADO DE CAFE

INGREDIENTES

Cafe descafeinado

Agua

Azucar

PREPARACION

Preparar como de costumbre una buena cafetera de cafe ( yo descafeinado porque no afecta ) , volcar en un recipiente o jarra , poner 1 cucharada sopera rasa de azucar por taza , mover bien y dejar enfriar , cerrar la jarra o recipiente y llevar al congelador por 2 horas , luego sacar y mezclar con varillas , volver al congelador y hacer lo mismo cada media hora hasta que este al punto de granizado , servir en copas o vasos con una pajita para degustar , ( un granizado estupendo , facil y barato para el verano )........espero os guste.........