INGREDIENTES
250 g de harina
100 g de azúcar
100 g de mantequilla
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
Membrillo ( en mi caso casero )
Precalentar el horno a 180 , forrar una bandeja con papel de hornear y reservar , poner en el vaso harina , azúcar , mantequilla , huevo y levadura , mezclar 20 s. al 6 , coger la masa haciendo bolas del tamaño como una nuez , aplastar un poco , poner encima de la bandeja y presionar un dedo en el centro y rellenar con un poco de membrillo , terminar con toda la masa y llevar al horno unos 20 minutos ó hasta que se vean un poco doradas , sacar dejar enfriar y estarán listas para emplatar .........espero os guste.........
