14 jun 2012

TRIGO CON PISTO Y CERDO

INGREDIENTES
1 vaso de los de agua de trigo tierno
2 vasos y medio de agua
2 chuletas de cerdo
250 g de pisto en lata o fritada
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 cucharilla de postre rasa de sal
PREPARACION
En una olla o sarten poner el aceite y freir las chuletas deshuesadas y cortadas en tiras , añadir el pisto , el trigo , el agua y la sal , remover y cocer a fuego lento 10 minutos ( lo justo para que se absorva el agua ) emplatar y servir .......espero os guste........

QUÉ APETECIBLE ESTA GAVILLA DE ESPÁRRAGOS

INGREDIENTES 1 gavilla ó manojo de espárragos verdes , yo los compro de los gruesos 4 lonchas de beicon , se puede sustituir por jamón serra...