CALAMARES EN SALSA EN LA OLLA GM

INGREDIENTES

2 calamares medianos

1 cebolla

2 ajos

1 chupito de coñac

150 g de tomate frito

Aceite de oliva 3 cucharadas soperas

Sal muy poca

Unas vueltas de molinillo de pimienta

PREPARACION

Rayar la cebolla , los ajos y sofreir con el aceite en la olla , añadir los calamares en rodajas y rehogar , incorporar el tomate frito , el coñac , una pizca de sal y la pimienta , cerrar la olla y programar menu arroz 10 minutos y estara listo , ( se suele acompañar con arroz blanco hervido y salteado con un ajo picado ) ........espero os guste........