Lubina o robalo en microondas

INGREDIENTES

1 lubina mediana

2 patatas medianas

2 tomates maduros

1 cebolla grande

2-3 ajos

2 hojas de laurel

1 pizca de pimienta

1 pizca de tomillo

1 pizca de romero

1 pizca de sal

Un chorrillo de aceite de oliva

PREPARACION

En un bol con tapa para microondas poner el aceite a calentar 2 minutos maxima potencia , sacar y poner la cebolla y los ajos pelados y laminados , mezclar con el aceite y hacer 3 minutos maxima potencia , sacar y disponer las patatas peladas y cortadas panaderas , envolver mezclar y poner de nuevo en el microondas 8 minutos , se saca y se comprueba que esten las patatas , si es necesario se deja unos minutos mas , se vuelve a sacar , poner la lubina partida en dos , para que entre en el molde , disponer encima del pescao los tomates en rodajas , laurel , pimienta , tomillo , romero , sal y un poquito mas de aceite , poner 5 minutos mas y estara listo y jugoso , ( en caso de querer mas hecho , se deja 2 minutos mas )........espero os guste...