Col o berza

INGREDIENTES
1/2 k de carne variada magra de cerdo , pollo , ternera etc...

1/2 k de garbanzos

1 hueso de jamon

1 hueso blanco salado

1 trozo de costilla salada

1 trozo de tocino iberico

1 col

3 patatas

1 puñao bueno de arroz

1 pimiento seco

2 trocicos de morcilla de cebolla

Sal , al final si hace falta

PREPARACION

En una olla grande poner los garbanzos remojados la noche anterior , los huesos enjuagados un poco , la carne y el tocino , cuando este a medio hacer se pone la col y el pimiento seco , a falta de 15 m se ponen las patatas hechas cachelos y arroz terminar , poner las morcillas , tapar unos minutos y luego servir .

Haaaa , (os quiero comentar que a mi me gusta poner tambien un boniato , pero hoy no lo he puesto ).....espero os guste.......

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