Carne picada a las hiervas con patatas fritas

INGREDIENTES

400 g de carne picada

2 cebollas medianas

2 tomates maduros medianos

1 vasillo de vino blanco

1 pizca de pimienta y especias morunas

1 cucharilla de te de tomillo

1 cucharilla de te de romero

Aceite y sal

Patatas , segun gusto

PREPARACION

En una sarten se pone un chorrillo de aceite de oliva y se frien las cebollas picadas menudas , cuando este doradita poner la carne picada , dar unas vueltas y poner pimienta ,especias de pincho moruno, tomillo , romero y un poquito de sal cuando se ha cojido colorcillo poner el vino , evaporar y poner los tomates pelados y picados a cuadritos , dejar unos minutos y reservar , pelar las patatas y freir en abundante aceite de oliva , hasta que esten doraditas , servir acompañando con la carne.........espero os guste..........