BUHITO CON VERDURA

INGREDIENTES

1 huevo por niño

1 zanahoria

2-3 aceitunas rellenas de pimiento

Mahonesa

Maiz de lata

Lechuga iceber

PREPARACION

Cocer en agua hirviendo un huevo 10 minutos , apartar y poner en agua fria unos minutos y pelar , mientras cortar 2 rodajas de zanahoria lo mas finas que se puedan y a la mitad hacer los deditos al buho simulando las uñas , tambien hacer el pico , hacer 2 rodajas a la aceituna que serviran para los ojos , cojer el huevo y hacer una rodaja fina en la base para que pueda estar de pie encima de las patitas , con cuidado hacer unos cortes en forma de estrella en la parte de arriba imitando un gorro , vaciar con cuidado la yema , mezclarla con un poco de mahonesa y rellenar de nuevo el huevo , poner encima el gorrito , pinchar el pico con cuidado y poner los ojos haciendo una pequeña presion , poner alrededor de buho un poquito de lechuga y maiz , ( hoy he preparao este plato especialmente para que los niños puedan hacerse a comer verdura desde pequeños y motivarlos a una buena alimentacion ) .........espero os guste........