Tiramisu

INGREDIENTES

500 ml de nata para montar

1 paquete de sobaos

1 vaso de cafe fuerte azucarao

1 chupito de ron ( yo Amareto )

1 tarrina de queso de untar (yo mascarpone )

4 cucharadas de azucar

Cacao puro en polvo para decorar

PREPARACION

Primeramente se hace el cafe , azucararlo como de costumbre y ponerle el licor , dejar enfriar , mientras se cortan por la mitad los sobaos , en un bol se pone la nata bien fria y el azucar se monta hasta que espese bien , poner en el frigo , en un molde poner las mitades de sobaos y con una brocha de cocina mojar un poco , echar una capa de nata , otra de sobaos , mojar con cafe , otra de nata y asi sucesivamente hasta terminar con la capa de nata , espolvorear con un colador el cacao hasta cubrir la nata , poner en el frigo hasta la hora de servir , ( esta receta de tiramisu , me la ha dao una amiga de gimnasia , yo la he tuneao a mi manera )........espero os guste.......