Pizza barbacoa

INGREDIENTES

Harina para hacer pizza

400 g de picada mixta

2 cebollas

Salsa barbacoa

Queso havarti en lonchas

Una pizca de tomillo y romero

Aceite de albahaca u oregano

Aceite de oliva para el sofrito

PREPARACION

Hacer la masa de pizza como indica el paquete y dejar en reposo para que fermente , pasao ese tiempo estirar la masa y poner en la bandeja del horno , mientras en una sarten poner un poco de aceite de oliva y freir las cebollas picadas menudas , añadir la picada de carne , poner una pizca de tomillo y romero , echar una cucharada sopera de aceite de albahaca y pochar bien , apartar y dejar que se enfrie un poco , mientras con la salsa barbacoa untar bien la pizza y disponer repartiendo el sofrito , hornear 15-20 minutos a 215  ( la proxima pizza  os dare la receta para la base )......espero os guste........