Salchichas al vino

INGREDIENTES

6-8 salchichas frescas

1 cebolla

2 ajos

2 hojas de laurel

1 chupito de vino blanco

1 chupito de agua

1 pizca de concentrao de carne

4 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACION

En una sarten poner el aceite de oliva calentar poner los ajos pelados picados y dorar , añadir la cebolla pelada y picada en tiritas , cuando este todo bien pochado añadir las salchichas pinchadas antes con un tenedor para que suelten su juguillo, cuando se les de unas vueltas echar el vino , el agua, el laurel y la pizca de concentrao de carne , dar fuerza al fuego hasta consumir todo y casi caramelice , entonces estaran listas.......espero os guste.........