Lentejas tradicionales con verduras

INGREDIENTES
1 vaso de los de agua de lentejas pardinas

2 patatas o un puñao de arroz

1 zanahoria grande

1 cebolla grande

1 tomate maduro gordo

1 calabazino

1 puerro lo blanco
1 pimiento rojo o verde
4 ajos
2 hojas de laurel
1 cucharilla rasa de pimenton dulce
2 chorizos

1 pizca de pimienta

Sal y aceite de oliva
PREPARACION
En una olla poner las lentejas remojadas la noche anterior y todo lo demas picado a cuadritos , menos las patatas o arroz , hechar 1 litro de agua , segun gusto ( a mi me gustan caldositas ) cocer a fuego suave una hora mas o menos y unos 15 m antes poner las patatas o arroz hasta terminar.....espero os guste........