20 nov 2025

GARBANZOS CON PISTO Y MAJADO DE ALMENDRA

 INGREDIENTES

1 bote de garbanzos cocidos

1 taza de pisto casero ( pimiento , cebolla , calabacin , berengena y tomate ) 

2 dientes de ajo

1 rebanada de pan y un puñado de almedras 

1 hilillo de aceite de oliva

Sal

PREPARACION

Poner en una cacerola un hilillo de aceite y dorar los dientes de ajo , la rebanada de pan y las almendras , sacar y poner en el vaso de la batidora , mientras en la misma cacerola añadir el pisto y calentar , agregar los garbanzos y sofreír unos instantes , triturar lo del vaso , añadiendo un poco de agua y volcar sobre la cacerola , cocinar unos minutos y probar de sal ..........espero os guste........

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