ENSALADA TEMPLADA DE VERDURAS

 INGREDIENTES

250 g de judías verdes

2 zanahorias

1 vaso de guisantes congelados

Taquitos de pavo al gusto

Aceite de oliva virgen

Sal 

PARA LA TORTILLA

2 huevos

1 cucharada sopera de perejil

1 cucharada sopera de queso rayado

PREPARACIÓN

Poner en el vaso agua hasta la marca de 1 litro, tapar y programar 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 y terminado el tiempo poner el Varoma con las judías troceadas, zanahorias peladas y cortadas en aros y los guisantes sin descongelar, programar 30 minutos Varoma velocidad 2 hasta que esté todo listo, poner en una ensaladera con los taquitos de pavo, aliñar con aceite de oliva y sal, (para la tortilla he batido 2 huevos con una cucharada sopera de perejil muy picado y 1 cucharada sopera de queso rallado , lo pongo en el microondas 2 minutos y listo para servir ........espero os guste......