GALLETAS DE AVENA Y PASAS

INGREDIENTES

2 plátanos 

140 g de avena - copos

2 huevos

1 cucharilla de las del te de canela molida

1 cucharilla de las del te de levadura 

20 g de pasas remojadas en agua templada

PREPARACIÓN 

En un bol machacar los plátanos , seguidamente agregar los huevos , a continuación la canela  levadura y mezclar , ahora añadir los copos de avena y las pasas escurridas , mezclar bien e ir cogiendo cucharadas y poner sobre una bandeja con papel vegetal y llevar al horno que habrá sido precalentado a 180 grados , con calor arriba y abajo unos 15 minutos ó hasta que estén doradas .......espero os guste........