INGREDIENTES
100 g de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
250 g de harina
50 g de manteca de cerdo
2 huevos
1/2 sobre de levadura
En el vaso poner el azúcar y triturar al 10 - 10 segundos , añadir la manteca de cerdo ablandada en el microondas unos segundos , agregar los huevos , el azúcar vainilado y la levadura , mezclar a velocidad 3/5 durante 2 minutos y retirar a la mesa de trabajo , formar una bola con las manos , ir haciendo galletas de la forma que interese , poner en la bandeja de horno y hacer unas lineas con ayuda de un tenedor , llevar al horno precalentado a 200 grados durante 7 minutos más o menos según horno y estarán listas para emplatar (a mi personalmente me gustan mucho para tomar un buen café )......espero os guste ......
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