Crepes con verduras y gambas

INGREDIENTES

para la masa 2 personas

125 g de harina

1 huevo

1 vaso de leche faltandole un dedo

1 cucharada sopera de margarina

1 pizca de sal

para el relleno

1/4 de gambas

1/2 berengena

1/2 calabacino

1 cebolla pequeña

2 dientes de ajo

2 lonchas de queso habarti

1 cucharada sopera de salsa de soja

Aceite de oliva

PREPARACION

En el vaso de la batidora poner los ingredientes para los crepes y batir todo bien que no quede ningun grumo , dejar reposar , mientas en una sarten echar un choreon de aceite , freir la cebolla y los ajos pelaos y picaos menudos , poner la berengena pelada y echa cuadritos , luego el calabacin lavado sin pelar tambien a cuadritos , cuando este todo bien pochado añadir las gambas peladas , cuando tomen color añadir la  salsa de soja , envolver todo bien apartar y dejar enfriar un poco , en otra sarten calentar , poner unas gotas de aceite y echar un poco de la mezcla para los crepes , dar la vuelta y terminar , tienen que estar un poco doraos , poner en el plato que se va a servir y encima poner la loncha de queso , luego el relleno y doblar haciendo un rulo , (yo le he puesto para adornar un poco de quepchup ) .......espero os guste........



Boniatos al vapor - vispera de los santos -

INGREDIENTES

3 boniatos grandes

1 vaso de agua

Azucar

Canela molida

PREPARACION

En una a presion , poner un vaso de agua a hervir , mientras lavar los boniatos , ponerlos en un cestillo que no toquen el agua , cerrar la olla y cocer unos 20 minutos , destapar la olla sacar con cuidao y poner los boniatos en una bandeja a enfriar , luego pelar , cortar en rodajas como minimo de un dedo de grosor poner en un plato , echar un poco de azucar y espolvorear de canela , ( este postre siempre se ha preparao la vispera de todos los santos en casa de mis padres , tambien las castañas asadas acompañas con un vasillo de anis dulce para pasar las castañas , tambien se hacian los boniatos al horno o en almibar , aunque yo los preparo a si , porque son mas sanos , ya cada cual los haga como quiera ) ........espero os guste.........



Tarbinas

INGREDIENTES

1/2 litro de leche

1/2 vaso de aceite de oliva

1 puñao de almendras

6 rebanadas de pan de un dedo de grosor

1 cucharada sopera de matalauva ( anis grano )

10 cucharadas de azucar

8 cucharadas soperas rasas de harina

Canela molida

PREPARACION

En una sarten se pone el aceite y cuando este caliente se frien las almendras y se apartan , se frie el pan hecho cuadritos , se aparta escurriendolo en papel absorvente , en el mismo aceite fuera del fuego echar la matalauva y sofreir para que desprenda su aroma , volver a poner en el fuego ,seguidamente poner la leche , la mitad del azucar y la harina , batir con varillas hasta que no quede ningun grumo , esperar que hierva un poco y apartar , entonces poner almendras y cuscurros de pan , envolver todo , poner el resto del azucar y espolvorear con canela , ( esta es una receta pasada de mi tatarabuela a mi bisabuela , de mi bisabuela a mi abuela , de mi abuela a mi madre y de mi madre a mi , toda una generacion de familias , ellas las hacian en una sarten de hierro a la lumbre y con agua , y las movian con una caña ) yo en mi caso las hago con leche y como los tiempos avanzan , con varillas , pero son los recuerdos de mi niñez , que desde luego han sido , muy buenos , por eso quiero que no se pierdan esas recetillas que mis abuelas hacian ........espero os guste......... 

Pollo en salsa de curry con frutos secos

INGREDIENTES

1 bandeja de muslitos de pollo

2 dientes de ajo

2 cucharadas soperas de piñones

2 cucharadas soperas de pasas de corinto

1 puerro ( lo blanco )

1 cebolla grande

1 pizca de pimienta

1 pizca de nuez moscada

1 cucharilla de postre de curry

1 chorrillo de vino blanco

1 brik pequeño de nata

Aceite de oliva 

Sal

PREPARACION

En una cazuela o sarten , poner un chorreon de aceite de oliva , cuando este caliente poner el pollo salpimentao y dorar bien , quitar parte del aceite y añadir los ajos picaillos y piñones para que cojan color dorao , entonces poner el puerro y la cebolla bien picaos , pochar bien y añadir la pimienta , la nuez moscada y el curry ,  echar el vino hasta que este casi reducido , entonces se ponen las pasas para que coja todo la mezcla de sabores , añadir la nata , probar de sal y apartar para servir , ( esta receta es de mi madre , Anita la chata que cocina muy bien )..........espero os guste........

Salsa brava

INGREDIENTES

100 g de tomate frito natural o de bote

2 dientes de ajo

1 chorrillo de aceite de oliva

Unas gotas de vinagre

1 pizca de pimenton picante

1 pizca de sal

PREPARACION

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar todo bien , poner una sarten al fuego y echar la salsa obtenida , hervir y volcar sobre unas patatas fritas , o poner en una salsera para picar con lo que apetezca ........espero os guste..........

Magdalenas Aragonesas

INGREDIENTES

6 huevos XL

250 cc de aceite de girasol

50 cc de anis dulce ( licor )

Rayadura de 1 limon

250 g de azucar

250 g de harina

1 sobre de levadura

PREPARACION

En un bol poner la rayadura del limon , el anis , los huevos , el aceite y azucar , batir hasta que este todo integrado , entonces poner harina y levadura , seguir batiendo hasta que no quede ningun grumo , seguidamente en la bandeja de horno poner los moldes de magdalenas y llenar hasta un centimetro por debajo del borde y poner un poco de azucar por encima , llevar al horno que habra estao preparao a 200 calor arriba y abajo 15 minutos , ( la cantidad de masa salen 12 magdalenas )..........espero os guste........

Dedos de bruja - especial hallowen-

INGREDIENTES

100 g de margarina

100 g de azucar glas

1 sobre de azucar vainillado

2 huevos

1 pizca de sal

400 g de harina

Almendras

Mermelada de fresa

PREPARACION

En un bol poner la harina , el azucar , la sal y la margarina ablandada , mezclar todo bien , añadir los huevos y seguir amasando toda la mezcla hasta hacer una masa facil de moldear , hacer batoncillos , aplanar un poco y darle forma de dedo , presionar un poco uno de los dos extremos y poner una almendra en forma de uña , pintar con mermelada imitando la sangre y llevar a hornear 15 minutos a 200 , ( ! feliz hallowen ! ).........espero os guste........

Tarta semifria de piña

INGREDIENTES

1 bolsa de magdalenas , bizcochos , etc

1 lata grande de piña en almibar

1 vaso del zumo de la piña

1 chorrillo de ron blanco u otro

5-6 cucharadas soperas de azucar glas

1 sobre de azucar vainillado

500 ml de nata para montar

PREPARACION

En un molde rectangular , poner , en mi caso he puesto magdalenas troceadas en la base , en el vaso de la batidora poner las rodajas de piña , el vaso de su zumo y el chorrillo de ron , triturar bien y repartir encima de las magdalenas , en un bol poner la nata bien fria , el azucar y el azucar vainillado , montar bien la nata hasta que este bien espesa , volcar sobre el molde y alisar la superficie , meter en el frigorifico , ( es preferible hacerlo el dia anterior , tambien se puede congelar , pero hay que sacarla unos 30 minutos antes de comerla ) haaaa , esta receta me la ha dao una amiga , pero yo la he tuneao a mi manera ..........espero os guste........

Pulpo encebollao

INGREDIENTES

1 pulpo mediano

4 dientes de ajo

3 cebollas grandes

2 hojas de laurel

4 tomates grandes maduros

1 vaso del caldo de coccion

1 cucharilla de cafe de pimenton

1 chorrillo de vino blanco

Aceite de oliva

Sal

PREPARACION

Poner una olla de agua al fuego y cuando comience a hervir meter y sacar 3 veces al pulpo para asustarlo , dejar cocer hasta que este tierno y apartar sin tirar el agua , en una cacerola o cazuela poner un chorreon de aceite , cuando este caliente freir un poco los ajos pelaos y picaos , seguidamente echar las cebollas peladas y picadas , pochar bien , echar los tomates rayaos y freir hasta que se consuma el jugo del tomate , entonces poner el pimenton ,  laurel y para que no se queme , el vino ,  trocear el pulpo echarlo a la cacerola y el vaso de caldo del mismo , cocer todo unos 15-20 minutos probar de sal y servir , ( se acompaña con unas patatas fritas )..........espero os guste...........  

Pan de leche y miel - panificadora

INGREDIENTES

300 cc de leche

2 cucharadas soperas de margarina

2 huevos

1 cucharilla y media de sal

4 cucharadas soperas de miel

600 g de harina

1 sobre de levadura seca para pan

PREPARACION

En la cubeta de la panificadora poner los ingredientes en el mismo orden que estan escritos , usar el programa pan dulce y dejar hasta que este horneado que avisara , ( este pan es ideal para los desayunos ).........espero os guste..........

Espaguetis a la italiana

INGREDIENTES

1/4 de espaguetis

4 dientes de ajo

4 tomates grandes maduros

1 latilla de aceitunas negras sin hueso

1 hoja de albahaca fresca

4 cucharadas de aceite de oliva

Pimienta

Azucar

Sal

Queso parmesano rayao

PREPARACION

Picar todos los ingredientes , poner una sarten al fuego , echar el aceite y cuando este caliente poner todo y freir bien , unos 10-15 minutos y mantener caliente , mientras poner una olla con agua al fuego , cuando comience a hervir , poner un poco de sal y seguidamente los espaguetis , cocer al dente , escurrir para servir , haciendo un nido en el plato , poniendo la salsa encima , añadir si se quiere el queso por encima .........espero os guste........

Lentejas con costilla chorizo y tocino

INGREDIENTES

1 vaso de los de agua de lentejas

4 vasos de agua

1/2 vaso de aceite de oliva

1 cucharilla de te de comino molido

1 zanahoria pelada y a cuadritos

4-5 trozos de costilla

3-4 trocillos de tocino

2 chorizos picaillos

1 cebolla pelada y picada menuda

2-3 ajos pelaos y picaos

1 vaso de tomate triturado

2 hojas de laurel

1 puñao de arroz o gurullos

Un poco de sal

PREPARACION

En una olla poner las lentejas que habran estao a remojo la noche anterior , poner todos los ingredientes menos el arroz o gurullos , echar el agua y en cuanto comience a hervir , bajar a fuego suave una media hora , a continuacion poner la sal y el arroz o gurullos , seguir cociendo 15 minutos mas y apartar para servir calenticas , (esta receta la hago en la olla GM tambien, poniendo todo a la vez ,pongo menu arroz 45 minutos y listo) ..........espero os guste..........

Pan de pizza - en panificadora

INGREDIENTES

300 cc de agua

1 cucharada sopera de aceite de oliva

1 cucharilla de postre de sal

1 cucharilla de postre de azucar

1 cucharilla de postre de oregano seco

2 cucharadas soperas de parmesano en polvo

50 g de salami en rodajas picaillo

1 latilla pequeña de aceitunas sin hueso picaillas

540 g de harina

1 sobre de levadura seca rapida para hacer pan

PREPARACION

Poner en la panificadora el agua , aceite , sal , azucar , oregano , parmesano , salami , harina y finalmente la levadura , poner programa pan blanco y dejar que termine el horneado , ( no le puse aceitunas porque no tenia en ese momento , pero salio igual de rico , se pueden poner verdes o negras , tambien se puede hacer a mano el pan , solamente hay que desacer la levadura con el agua ,el aceite , la sal , el azucar y la harina , una vez esperado media hora a que leve , añadir los demas ingredientes , esperar que leve de nuevo una hora y se puede hornear normalmente ) ..........espero os guste..........

Licor de cerezas

INGREDIENTES

1/2 kilo de cerezas

1/2 kilo de azucar

1/2 litro de agua

1 litro de aguardiente

PREPARACION

Se lavan las cerezas y quitar el rabillo , se ponen en un frasco de cristal con tapa a rosca , con el aguardiente durante dos meses , despues de ese tiempo hacer un almibar con el agua y el azucar , dejar enfriar y entonces añadir al aguardiente con las cerezas , envasar y guardar para tomar a la semana siguiente .......espero os guste.......

San jacobos de berenjena

INGREDIENTES

2 berenjenas

Jamon cocido en lonchas

Queso en lonchas

Harina

2 huevos

Pan rayao

Sal

Aceite de oliva para freir

PREPARACION

Se pelan las berenjenas y se cortan en laminas finas , se les pone un poquito de sal , en una de las rodajas se pone una tira de queso , encima se pone otra tira de jamon cocido y se tapa con otra rodaja de berenjena , se harina , se pasa por huevo batido y seguidamente por pan rayao , finalmente se frie en aceite bien caliente , se escurren en papel absorvente y asi hasta hacer todos los san jacobos , se sirven calenticos ( esta receta me la ha dao una parienta mia , por cierto me ha gustao mucho , no sera la ultima vez que la prepare ) .........espero os guste.........



Judiones de la granja

INGREDIENTES

2 vasos de judiones puestos a remojo

2 chorizos

1 punta de jamon serrano

1 morro de cerdo

1 oreja de cerdo

1 pata de cerdo

1 trozo de papada o tocino fresco

1 cebolla

1 pimiento verde

2 dientes de ajo

2 hojas de laurel

1 cucharilla de cafe de pimenton de la vera

1 litro de agua

Sal

PREPARACION

En una olla poner los judiones ya remojados la noche anterior , el jamon , morro lavado y troceado , la oreja y la pata igualmente , poner el trozo de papada echar 1 litro de agua y hervir , espumar y poner la cebolla pelada y partida en dos , los ajos pelaos y picaos , el pimiento partido en dos , el laurel y los chorizos partidos por la mitad , seguir cociendo hasta que los judiones esten al gusto de tiernos , casi al final se pone el pimenton y la sal , dejar un poco mas y servir bien calentitos ( este es un plato contundente para los dias frios , jeje ) .........espero os guste...........

Conejo en fritailla

INGREDIENTES

1 conejo troceao

5 dientes de ajo

2 hojas de laurel

1/2 vaso de vino blanco

2 pimientos

2 cebollas

4 tomates maduros

Azucar

Sal

Pimienta ó picante

Aceite de oliva

PREPARACION

En una sarten grande poner un chorreon de aceite de oliva , cuando este caliente echar los ajos con su piel dandoles un golpe , cuando estan doraos se aparta la piel y se pone el laurel y seguidamente el conejo troceao con un poquito de sal , dorarlo bien , cuando se haya quedao solo en el aceite , entonces poer el vino , dejar reducir otra vez y se quede en el aceite , poner los pimientos a cuadritos , dar unas vueltas , añadir las cebollas peladas y troceadas , freir todo bien , cuando se consuma todo el jugo de las verduras , echar los tomates pelaos y troceaos , poner un poquito de picante una cucharada sopera rasa de azucar , para quitar acidez al tomate y probar de sal , terminar de hacer y servir calentico .........espero os guste........

Palitos de pan con pipas

INGREDIENTES

200 g de harina

4 g de levadura fresca

3 g de sal

100 cc de agua

20 cc de aceite de oliva

1 huevo batido

Pipas de girasol

PREPARACION

Poner en un bol la harina , hacer un hueco en el centro añadir y desacer la levadura con los dedos , echar el agua , aceite y la sal mezclar todo bien y amasar en la mesa harinada hasta obtener una masa elastica y ligeramente pegajosa, hacer una bola , engrasar con aceite de oliva , cubrir y dejar fermentar 1 hora , luego extender como si fuese para una pizza , pintar con huevo batido y poner las pipas , pasar el rodillo por encima para pegarlas , cortar la masa en tiras , dejar reposar mientras se calienta el horno a 200 , una vez que coja la temperatura poner la bandeja en el horno , hacer 10-12 minutos , o hasta adquirir el tostado que se quiera ........espero os guste.........

Lomo en salsa en la GM

INGREDIENTES

1 trozo de lomo de cerdo

3 zanahorias

1 cebolla grande

1 brik de nata para cocinar

1 pastilla de concentrao de carne

2 hojas de laurel

1 vaso de agua

1 vaso de coñac

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

PREPARACION

En la olla poner aceite hasta cubrir el fondo , programar menu cocina salpimentar el lomo sin cortar y dorar bien con el laurel hasta formar una costra dorada por todos lados , añadir las zanahorias raspadas y partidas en trozos , poner la cebolla pelada y troceada en cuatro cachos , pochar , añadir el agua y coñac , programar menu carne 15 minutos , abrir dar la vuelta al lomo cerrar y volver a programar de nuevo otros 15 minutos en menu carne , sacar dejar enfriar , dejar reducir la salsa , triturar y añadir un chorrito de nata , volver a hervir unos minutos mas y apartar , ( este lomo se suele hacer unas horas antes , porque se puede cortar en rodajas muy finas  mejor , para servir poner con la salsa ) yo tengo la GM , pero igualmente se puede hacer en olla expres ,..........espero os guste...............

Cucuruchos de nata

INGREDIENTES

1 placa de hojaldre fresco

1 brik pequeño de nata para montar

2 cucharadas de azucar

1 cucharadita  de cacao

PREPARACION

Sacar del envoltorio el hojaldre , poner en la mesa de trabajo y hacer tiras de dos centimetros de ancho , liarlas en los conos o cucuruchos metalicos que venden en cualquier ferreteria , sellar apretando lo del final , hornear en el horno precalentado a 200 , unos 12-15 minutos o hasta que se doren un poquito , sacar dejar enfriar , porque te quemarias y sacar de los conos , en un bol poner la nata con dos cucharadas de azucar y montar , rellenar la mitad de los conos , con la otra mitad de nata , poner el cacao y mezclar , rellenar el resto de conos y llevar al congelador para mantener la nata fria , luego servir ...........espero os guste..........

Chaat masala - mezcla de especias

INGREDIENTES

1/2 cucharilla de te de canela

1/2 cucharilla de te de nuez moscada

1/2 cucharilla de te de pimienta

1/2 cucharilla de te de genjibre

1 cucharilla de te de cilantro en grano

2 clavos de especia

2 cucharilla de te de comino

1 pizca de sal de apio

PREPARACION

Poner todas las especias en un molinillo o picadora y moler como se desee , poner en un frasco de cristal con tapa de rosca y guardar en sitio seco y oscuro a ser posible , para tener en caso de necesitarlas , ( esta mezcla de especias son de la india , se pueden poner en las preparaciones de carnes , pescados , arroces , pastas , pizzas , ensaladas , etc ) se pone al final para que realce el aroma de las especias ........ espero os guste...........



Guisillo de pollo

INGREDIENTES

4 muslos de pollo 

1 cebolla

4 dientes de ajo

2 tomates maduros

1/2 vaso de guisantes

2 zanahorias

4 patatas

2 hojas de laurel

1 pellizco de pimienta

1 pimiento rojo asao

1 vasillo de vino blanco

Azafran o colorante

Aceite de oliva

Sal

PREPARACION

En una olla poner un chorro de aceite que cubra el fondo , cuando este caliente poner los muslos de pollo y dorar , acontinuacion echar los ajos y la cebolla pelados y picados , pochar y añadir las zanahorias , luego los guisantes , poner los tomates pelados y picados ,el laurel , la pimienta , envolver todo un poco y añadir el vino y dejar evaporar , luego poner dos o tres dedos de agua por encima de lo de la olla ,cuando empiece a hervir  poner una poquita de sal , a media coccion pelar y trocear las patatas , echarlas en la olla , poner el colorante y los pimientos asaos , terminar de hacer ...........espero os guste.........



Patatas fritas de luxe

INGREDIENTES
1 kilo de patatas

100 g de harina

15 g de pimenton dulce de la vera

10 g de ajo en polvo

3 cucharillas del te de oregano

1 cucharilla del te de tomillo

1 cucharilla del te de estragon

3 cucharillas del te de sal

Aceite de oliva para freir

PREPARACION

Poner en una olla agua a hervir , mientras comience lavar las patatas con piel , ir cortandolas a gajos , cuando las tengamos , echar en el agua hirviendo y cuando comience a hervir de nuevo contar 2 minutos apartar y escurrir , en un bol pondremos la harina con la sal y todas las especias , envolver y mezclar todo bien , con esa mezcla harinar los gajos de patata en pequeña cantidad y freir en aceite bien caliente , tambien se puede hacer en freidora , ( estas patatas son especiadas como las del macdonald ) acompañar con las salsas que mas guste , yo las he acompañado con salsa barbacoa y de queso .........espero os guste..........

Pulpo en fritailla

INGREDIENTES

2 pulpos medianos

1 chorreon de aceite de oliva

1/2 vaso de vino blanco

1 pimiento verde

1 cebolla

4 dientes de ajo

1 kilo de  tomates maduros

1 pizca de pimienta

PREPARACION

En una cacerola o sarten poner el aceite , el pulpo en trocitos y el vino , todo en crudo hasta que se consuma todo el vino y se quede en el aceite , entonces poner el pimiento y pochar , cuando este casi echo , poner la cebolla y ajos pelados y picados , pochao todo bien , se pone el tomate pelao y troceao , hacer hasta reducir los jugos y se vea el aceite , poner la pimienta , darle unas vueltas y apartar para servir ( tengo varias recetas de pulpo , pero esta me la ha dado una de mis amigas , esta muy rica ........espero os guste..........



Mermelada de higos

INGREDIENTES

1 kilo de higos maduros

1/2 kilo de azucar

250 cc de agua

Zumo de 1/2 limon

PREPARACION

Poner en una olla el agua , seguidamente los higos sin pelar , pero quitandole el rabillo y un poco la parte de abajo y troceandolos a cuadritos , poner el zumo de limon y cocer a fuego medio moviendo de cuando en cuando , unos 15 minutos , pasado ese tiempo poner el azucar molido y seguir cociendo de media hora a una hora , segun guste de espesa , ( si no gustan las semillas de los higos , antes de poner el azucar , pasar por la batidora y pasar por un chino , a mi particularmente me gusta colada ) esta mermelada es inmejorable para acompañar el queso fresco ..........espero os guste ...........

Carne con tomate y pure de patatas

INGREDIENTES

1 kilo de magra de cerdo

5 ajos con su piel

2 hojas de laurel

1/2 vaso de vino blanco

1 kilo de tomates maduros

1 bote de tomate frito

Pimienta molida

1 guindilla de cayena

Aceite de oliva

Sal

PREPARACION

Poner en una sarten un buen chorreon de aceite de oliva y cuando este bien caliente poner los dientes de ajo dandoles un golpe , para que suelten todo su sabor , echar el laurel , seguidamente echar la carne y cuando este bien dorada y quede el aceite dorado , añadir el vino , dejar que se consuma , entonces poner los tomates pelados y picados menudos , añadir la guindilla , pimienta una pizca , sal y una poquita de azucar para quitarle acidez y hacer bien el tomate hasta que se quiere como pegar a la sarten , entonces se aparta y se le pone el tomate de bote , se envuelve y se sirve , ( yo esta vez lo he servido decorandolo de pure de patatas natural ) esta recetilla es otra de las que mi padre hace ..........espero os guste.........  



Sopa castellana

INGREDIENTES

4 dientes de ajo

150 g de jamon serrano

4 rebanadas de pan casero

1 litro de caldo de carne

1 cucharilla de cafe de pimenton de la vera

1 huevo por persona

Aceite de oliva

PREPARACION

En una olla poner el aceite a calentar y cuando este dorar los ajos pelados laminados , acontinuacion poner las rebanadas de pan y dorar un poco , seguidamente echar el jamon a tiritas darle unas vueltas , poner el pimenton y rapidamente poner el caldo de carne , hervir unos 8-10 minutos , apartar y poner un huevo por persona , tapar la olla y dejar reposar hasta que cuajen unos minutos , entonces estara lista para servir ( esta sopa se toma bien calentica )........espero os guste......

Tarta de limon americana

INGREDIENTES

1 placa de hojaldre del que no sube

Crema pastelera

1/2 litro de agua

2 limones

3 huevos

40 g de maicena

150 g de azucar

5 cucharadas de azucar

1 sobre de azucar vainillado

PREPARACION

Para la base de la tarta    

Poner en un molde desmontable la placa de hojaldre ya descongelada , colocarla bien y pinchar con un tenedor para que no suba , hornear de 15-20 minutos a los grados que indique el paquete .

Para la crema pastelera

En un cazo poner el agua , el azucar , la piel de los limones y hervir , con el zumo diluir la maicena y volcar en el cazo hasta que espese , retirar las pieles y fuera del fuego poner las yemas de huevo y agitar  con las varillas , volcar la mezcla encima del molde de hojaldre y alisar .

Para el merengue

Batir las claras de huevo a punto de nieve , añadir entonces las 5 cucharadas de azucar y el azucar vainillado molidas , cuando no se note nada el azucar , poner encima de la tarta , con la parte de abajo de una cuchara sopera ir haciendo unos picos , meter de nuevo al horno , pero esta vez solo dorar por arriba , solo unos segundos , luego refrigerar y servir .( yo la preparo a la vispera , asi da tiempo de que este bien fresquita ) .......espero os guste........

Viaje al parque de las ciencias de Granada , organizado por el centro municipal de la mujer de Roquetas de mar .







 








  



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