18 mar. 2011

Guiso de patatas con verduras

INGREDIENTES
3 patatas grandes
4 ajos
1 cebolla grande
200 g de puerros , lo blanco
200 g de guisantes frescos
1/2 litro de caldo de verduras o de pollo
Aceite de oliva
Pimienta
Perejil picado
PREPARACION
En la olla GM, poner un chorrillo de aceite de oliva y freir los ajos sin dorar , la cebolla y el puerro picados , luego poner los guisantes , dar unas vueltas mas , añadir el caldo , poner la pimienta , poner las patatas en cachelos , poner menu arroz  15 minutos hasta que esten las patatas bien cocidas y el caldo bien trabado........espero os guste.......

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