10 feb. 2011

Especial san valentin - licor de canela

INGREDIENTES
1 litro de alcohol etilico o aguardiente
2 palos de canela
2 sobres de azucar vainillado
1 kilo de azucar
1 litro de agua
PREPARACION
Poner en un recipiente de cristal hermetico o para las conservas , el alcohol o aguardiente con la canela y azucar vainillado , dejar macerar 10 dias , cuado han pasado en un cazo grande poner a hervir el agua con el azucar y una vez que empieza a hervir , apartar dejar enfriar , una vez enfriado mezclar con el aguardiente, luego embotellar y a la semana se puede consumir .......espero os guste........

1 comentario:

  1. el aguardiente puede ser de orujo?,o que tipo?

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