BIZCOCHO ESPONJOSO CON FROSTIN DE FRESA

INGREDIENTES

Para el bizcocho

3 huevos

125 cc de aceite de girasol

1 chupito de licor

125 g de azucar molido

125 g de harina

1 sobre de azucar vainillado

1/2 sobre de levadura

Para el frostin de fresa

1 vaso de nata para montar

1 cucharada sopera de mantequilla

100 g de polvo de nesquik de fresa

PREPARACION

Primero precalentar el horno a 200  calor arriba y abajo , en un cuenco poner huevos , aceite , licor , azucar y vainilla , batir hasta quedar espumosa la mezcla , entonces añadir harina y levadura , volver a batir hasta que no quede grumo ninguno , en un molde engrasado con margarina y enharinado , dar un ligero golpe boca abajo para sacudir la harina restante y añadir la mezcla , llevar al horno y hacer unos 15-20 minutos , sacar y dejar enfriar encima de una rejilla , mientras en otro bol poner la nata con la mantequilla y batir bien hasta unir los dos ingredientes , cuando este a medio montar la nata añadir el nesquik de fresa y terminar de montar , una vez frio el bizcocho decorar con el frostin y poner unas bolitas para que quede mas bonito , ( este bizcocho esta esquisito si se pone en congelador unas horas ) .........espero os guste.........



CIEMPIES - COCINA CREATIVA PARA LOS MAS PEQUES

INGREDIENTES
Salchichas
Kechup
Unas gotas de aceite
PREPARACION

En una sarten poner unas gotas de aceite , solo para que no se peguen , una vez caliente pasar las salchichas que se van a preparar y sacar de seguida , cortar en trocitos e ir poniendolos en una fuente como si fuese un ciempies con kechup ir pintando los pies y los ojos , ( yo le he puesto un poquito de lechuga , haciendo forma de boca , seguro que los mas peques se divertiran comiendolos ) ........espero os guste.......

SALSA DE MOSTAZA A LA MIEL

INGREDIENTES

4 cucharadas soperas rasas de mostaza

1 yogur natural

2 cucharadas soperas rasas de miel clara

PREPARACION

En un cuenco o bol poner el yogur , la mostaza y la miel , con unas varillas mezclar hasta obtener una salsa suave sin grumos , llevar a la nevera hasta la hora de consumir y servir en una salsera , ( esta salsa es deliciosa para acompañar patatas fritas , carnes y mezclar con las ensaladas de hoja ).........espero os guste.........

PLATO DE HUEVOS CON SALCHICHAS

INGREDIENTES

2 huevos

Aceite unas gotas

2 salchichas

2 aceitunas negras

Kechup

Lechuga

PREPARACION

Poner unas gotas de aceite en una sarten pequeña echar con cuidado los dos huevos , que esten lo mas juntos posible y deslizar de la sarten al plato , poner a un lado de cada yema sin romper una aceituna que seran los ojos , doblar una sarchicha y pinchar con un palillo para pinchos poner en la sarten y calentar un poco , dejar que se enfrie para que quede la forma de la boca , con la otra salchicha cortar un trozo que hara de nariz , luego lavar unos trocitos de lechuga escurrir y poner como si fuese pelo y finalmente alrededor de las yemas hacer forma de gafas con patillas , ( este plato es estupendo para los peques , aunque no me haya salido la forma redonda , hay en tiendas unos aros para dar forma a los huevos y salen perfectos , cuando pueda me los compro para hacer divertidos platos para los nietos ).........espero os guste........