MANTECADOS CASEROS

INGREDIENTES
500 g de harina
175 g de manteca de cerdo
5 g de canela molida
200 g de azucar glas

PREPARACION

Primeramente se bate la manteca con el azucar glas hasta dejarla como un merengue , mientras se pone en el horno la harina , moviendo de cuando en cuando hasta dorar , ( yo la doro ligeramente en una sarten ) , cuando la manteca este , se añade la canela y agregar la harina poco a poco hasta dejar una masa suelta , se une con las manos y con una copa u otro utensilio se cortan y se dejan secar , espolvorear con un poco de azucar glas y se envuelven en papelillos de seda cortando unos flecos , ( yo los he buscado de colores , por que quedan mas bonitos )......espero os guste.......

CURSO DE GALLETAS DE NAVIDAD

GRUPO DEL CURSO DE GALLETAS DE NAVIDAD

Profesora y alumnas del curso de galletas de Navidad hecho en DULCECLICK , ha sido estupendo aprender nuevas tecnicas , muy ameno y divertido.

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Mis primeras galletas de navidad , que no seran las unicas......

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HOJALDRE DE BANANAS (APROVECHAMIENTO)

INGREDIENTES
1 placa de hojaldre fresca
2-3 bananas
Mermelada de melocoton
PREPARACION

Preparar el horno a 200 grados , mientras tanto , quitar el envoltorio del hojaldre y dejar tal y como viene , ir poniendo las rodajas de las bananas en linea hasta forrar todo el hojaldre , untar con la mermelada de melocoton y hornear de 10 a 15 minutos cuidando de que no se tueste demasiado , (este postre viene muy bien cuando queda fruta madura).......espero os guste......

SOPA DE VERDURAS Y FIDEOS

INGREDIENTES
1 cebolla pequeña 
La medida de todo es la lata de maiz
1 lata pequeña de maiz dulce
1 lata de guisantes congelados
1 lata de zanahorias babi
1 lata de taquitos de pavo
1 lata de fideos de los mas finos
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 cucharilla de las del cafe de sal
1/2 litro de agua

PREPARACION

En la olla GM ,poner el aceite y pochar la cebolla cortada lo mas menuda posible , añadir los guisantes y sofreir unos instantes , agregar los taquitos de pavo , seguidamente las zanahorias babi , dejar un poco mas , añadir el maiz, poner el agua y la sal , seguidamente poner los fideos , tapar poner en menu arroz 6 minutos abrir y, ( la sopa estara lista para servir calentita para estos dias frios ).......espero os guste.......