16 ene. 2012

Pastel frio de melocoton

INGREDIENTES
1 lata grande de melocoton en almibar
2 sobres de gelatina de melocoton
3 huevos XL
Caramelo liquido
PREPARACION
En una olla poner el melocoton y el almibar , los sobres de gelatina y los huevos , pasar la batidora hasta que no quede ni un grumo , entonces poner la olla al fuego y en cuanto empiece a hervir retirar y echar en molde o moldes individuales habiendo sido previamente untados con caramelo liquido , llevar al frigo unas horas hasta que cuaje , para servir se puede decorar con sirope o nata........espero os guste........

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