10 ene. 2012

Tarta de turron

INGREDIENTES
1 placa de bizcocho ya preparao
1 tableta de turron blando
200 g de nata para montar
50 g de azucar
1 chorrillo de licor
1 chorrillo de agua
250 cc de leche
6 hojas de gelatina
PREPARACION
Lo primero triturar con la mitad de leche el turron y apartar , segundo poner en un cazo el azucar , agua y licor , justo para hacer un almibar y mojar la placa de bizcocho que previamente se habra colocao dentro de un molde desmontable , seguidamente se monta la nata y se mezcla con cuidao con la crema de turron , en el microondas poner la leche restante y calentar un poco , añadir las hojas de gelatina que habran estao en remojo en agua unos minutos y disolver , una vez hecho esto añadir sin batir mezclando todo bien , poner toda la mezcla encima del molde y llevar al frigo de 2-3 horas y si es de un dia para otro mejor ( este es un postre muy rico y de aprovechamiento cuando te queda turron de las navidades y no sabes como aprovecharlo , no esta nada empalagoso ) ........espero os guste.........

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