6 abr. 2011

Hamburguesas de pollo caseras

INGREDIENTES
1 pechuga de pollo picada en maquina
1 cebolleta , lo blanco
1 huevo
Pan mojao en leche
1 cucharada de aceite
1 cucharada de ajo y perejil
1 cucharilla de te de oregano
Sal y pimienta
PREPARACION
En un bol poner la pechuga de pollo , la sal y pimienta , mientras en el vaso de la batidora poner un trozo de pan mojao en leche y estrujao , el huevo , el aceite , ajo y perejil , oregano y cebolleta picada , triturar y añadir al bol con la carne y embolver con una cuchara bien hasta mezclar todos los ingredientes , dejar una hora como minimo , poner una plancha o sarten y sin poner nada de aceite hacer las hamburguesas ( yo las he acompañao con ensalada de alubias , muy fresquito el plato para esta temporada y para los que esten a dieta  )..........espero os guste........

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