24 feb. 2011

Crema de queso y melocoton

INGREDIENTES
1 tarrina de queso para untar
2 cucharadas soperas de azucar vainillado
50 g de azucar glas 
4 mitades de melocoton en almibar
2 claras de huevo
PREPARACION
En el vaso de la batidora poner el queso , 2 mitades de melocoton , azucar y vainillina triturar todo bien y dejar en el frigo , montar las claras de huevo y añadir a la mezcla , embolver sin batir , poner en copas o cuencos y poner para servir los trocitos de melocoton ( muy fresquita para la epoca que viene) ........espero os guste..........

No hay comentarios:

Publicar un comentario