26 ene. 2011

Pastel de mar

INGREDIENTES
8 Palitos de surimi
4 huevos
2 latas de atun
200 g de gambas peladas
200 ml de nata
Queso rayado
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Oregano
1 plancha de hojaldre o pasta quebrada
PREPARACION
Primero poner la plancha de hojaldre en un molde para horno , encima repartir el atun, luego el surimi picado y las gambas, poner por encima el queso rayado, segundo batir la nata y huevos con una pizca de pimienta negra y nuez moscada, verter encima de todo lo anterior y espolvorear con oregano , hornear a 180 unos 30 m............recomendacion , se puede hacer en microondas sin el hojaldre , tambien lo he probado...........espero os guste

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